Menu
- +31 6 2001 8436
- info@vinkenhorst.nl
- Ossenwaard 9, 6914 KB Herwen
De geschiedenis van de boerderij gaat terug naar 1724 en heeft sindsdien verschillende eigenaren en namen gehad.
In 1868 bouwde de Familie van Embden, de boerderij tot de huidige vorm en noemde het Vinkenhorst. In 1893 is het woonhuis waarschijnlijk in brand gestoken door de Van Embdens om zo verzekeringsgeld te innen. De gevolgen van de brand zijn tot heden zichtbaar.
Al meer dan 100 jaar worden er koeien gehouden op Vinkenhorst. Sinds 2019 loopt er een kudde Aberdeen Angus runderen rond die zorgen voor het smakelijke Black Angus vlees dat wordt geleverd aan lokale restaurants.
De Angus
De Black (of Red) Angus is een populair vleeskoeien ras. Het Angus vlees staat steeds vaker vermeld op de menukaart, maar wat is nu eigenlijk de Black Angus?
Naast kruidenrijk grasland waar de koeien het hele jaar door grazen worden op 40 hectare verschillende gewassen verbouwd zoals (bak)tarwe, mais, veldbonen en (brouw)gerst.
Onze bedrijfsdoelstelling is “Grow on Demand “. Dit houdt in dat we gewassen willen telen afgestemd op de vraag van o.a. lokale restaurants, brouwerijen en bakkers. In 2022 zijn we gestart met het telen van brouwgerst, baktarwe en rode biet voor lokale ondernemers.
In oktober 2019 zijn er een honderdtal walnotenbomen aangeplant voor de productie van noten en heerlijke walnotenolie.
Het walnoten perceel is ingericht als ‘Silvopasture’ wat inhoudt dat koeien tussen de rijen bomen grazen. Silvopasture helpt om de biodiversiteit en CO2 footprint te verbeteren.
Op Vinkenhorst groeit er van oudsher fruit. Van de vruchten van een dertigtal fruitbomen & struiken maken we jaarlijks heerlijke compote en stroop van kersen, appels, peren, pruimen, rode bessen en kruisbessen.
Sinds 2022 telen we kruiden voor Wilder Land thee. Deze jonge en ambitieuze Amsterdamse startup heeft als doelstelling het herstellen van de biodiversiteit in Nederland.
Deze filosofie sluit goed aan bij onze bedrijfsdoelstelling van natuur inclusieve landbouw.
Er is altijd wel wat te doen op boerderij Vinkenhorst, van verzorging van onze dieren tot het zaaien en oogsten van de gewassen en alles wat er tussendoor gebeurt. We houden je hiervan graag op de hoogte.
In samenwerking met stichting ’t Olde Ras uit Doesburg, hebben we verschillende fruitbomen geplant zoals, appel, peer, pruim. kweepeer en mirabellen. De bomen zijn in 2 rijen geplant zodat tussen de rijen gewassen kunnen worden geteeld.
De bomenrijen zijn in slechts 2 dagen geplant. Dit was mogelijk met de goede hulp van Elmir, Lidwien en Ellen.
Vinkenhorst – Farm & More
Ossenwaard 9, 6914 KB Herwen
+31 6 2001 8436
Privacybeleid
Algemene voorwaarden
Cookiebeleid
Ontwerp & realisatie: windkracht20.nl
Fotografie: Ellen den Boer