© Copyright 2023 Vinkenhorst.
Alle rechten voorbehouden
Alle rechten voorbehouden
Ontwerp & realisatie: windkracht20.nl
Fotografie: Ellen den Boer
Het ras komt oorspronkelijk uit de twee Schotse graafschappen Aberdeen en Angus. Omdat de Angus op een sober rantsoen goed groeit worden de dieren ingezet voor natuurbeheer op de Schotse schrale weiden. Daarom wordt de Black Angus ook wel Schotse rots genoemd, als onderdeel van het landschap. Vanwege de goede kwaliteit van het vlees wordt het ras nu over de hele wereld gefokt. Vooral in Zuid & Noord Amerika en Australië is de Angus erg populair.
De Angus heeft een rode (Red-Angus) of zwarte (Black-Angus) vacht. De runderen hebben een vriendelijk karakter, zijn hoornloos en kalven probleemloos af. Daarom is het een makkelijk en veilig ras om op een boerderij te houden.
Momenteel bestaat de kudde uit twintig dieren: Zeven ouderdieren en 13 stuks jongvee van pasgeboren tot 2, 5 jaar oud.
Onze runderen worden in hun geheel afgenomen door twee bijzondere restaurants; hotelvillaruimzicht.nl en eet-lokaal.com. Beide restaurants werken hoofdzakelijk met lokale producten, die direct van de producent naar het restaurant gaan.
Ontwerp & realisatie: windkracht20.nl
Fotografie: Ellen den Boer